Spoiler Carmelitano.

Spoiler Carmelitano

Espiritualidad desde las arepas.

Un convento obviamente se sostiene estructuralmente por los mismos frailes o por quiénes allí mismo viven, nos distribuimos las responsabilidades, es decir, limpieza, cocina, campo, animales, etc.

Si fuésemos hombres totalmente espirituales las listas, las responsabilidades no estuvieran distribuidas sino que todos asumiéramos esas actividades de manera natural sin esperar a que nos toque, pero como estamos en ese proceso pues, nos regimos por ciertos horarios.

En lo personal, el más difícil es la cocina, porque llegar a complacer tantos paladares en una misma comida es todo un arte. Hay un hermano que sí logra complacer a todos, es que sus arepas son como la de las abuelas de todos, incluso hay días que le pedimos que las haga aunque no le toque.

En tiempos de Jesús lo más básico en la gastronomía era el pan, que no era cortado sino partido con las manos, según los pobres comían pan de cebada y los ricos de trigo. A nosotros a veces nos toca harina Pan y somos felices, en otro momento, nos toca Kelly y la ligamos con otra, sin olvidar el agua caliente.

Indiscutiblemente, no son las arepas, sino la forma en que éste hermano se dispone a hacerlas, es la forma en cómo las amasa, no se le agrietan sea harina pan u otra, creo que el secreto de él está en reconocer para quien las hace y qué obtiene de ese trabajo. Es lo que siempre sale en mis spoiler la espiritualidad vivida desde el día a día, en él noto que la ha asumido desde preparar unas arepas.

Comunidad Carmelita Convento San José de Mérida 19 de Octubre del 2023

Fr. Eduar Jr. González. O.Carm
By: via Spoiler Carmelitano.